昆山市陸家鎮(zhèn)衛(wèi)而康餐飲管理服務(wù)部
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昆山食堂承包可以斷定大部分人都有公共食堂就餐的經(jīng)歷,而且特別多吃完后還餓肚子,有時(shí)候飯給的特別少,有時(shí)候是菜太少,我吃的比較多,剛剛進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候我常常會(huì)遇到這種情況。但是后來(lái)總結(jié)一下工作中的辦法,稍微動(dòng)一動(dòng)腦子就可以吃飽飯了。以后,不管我去哪家食堂吃飯都能吃得飽飽的。究竟怎么做才能吃飽呢?事實(shí)上特別容易,你不要在吃飯高峰期去吃飯,而要等到用餐時(shí)間快結(jié)束的時(shí)候去。可能這個(gè)辦法不能讓大家信服,下面我給大家解釋一下!
原來(lái)在外出打工時(shí),我們的工作是兩班倒的,每天沒有閑的時(shí)候,每次到了飯店還沒有忙完,差不多每次其他的人吃過(guò)了我才能去吃飯,這時(shí),一般情況下車間開機(jī)的人員有人接機(jī),這個(gè)點(diǎn)兒去吃飯菜就很多,但是不忙的時(shí)候在正點(diǎn)兒和朋友們一起在吃飯時(shí),打飯的人給的飯和菜的量不多。因?yàn)榇虿说膸煾祿?dān)心晚點(diǎn)來(lái)的人沒飯吃。
在以后的日子里我慢慢地和廚房的師傅熟悉了,那時(shí)我才明白,事實(shí)上,他們一般都是按量來(lái)打菜的,先打飯的人一般打的飯會(huì)少,因?yàn)槿绻懊娴拇蚨嗔?,后面人就沒飯吃了,到時(shí)候他們不得不再做,所以會(huì)特別繁瑣,所以剛開始的時(shí)候給的量少,到后面如果感覺足夠了就會(huì)稍打多一些,但如果還有很多菜,就會(huì)給員工打的特別多。由于工作的原因我們都是15天倒一次班,每當(dāng)?shù)拱鄷r(shí)食堂都會(huì)增加飯菜,一般加的菜是雞腿或者魚之類的。
因?yàn)槲覄趧?dòng)量比較大,所以吃的也比較多,所以,我估摸著別人快吃完的時(shí)候去食堂打飯,這時(shí)一般來(lái)說(shuō)雞腿會(huì)比較多,師傅們有時(shí)會(huì)多給我一個(gè),還會(huì)多給點(diǎn)菜,這樣一來(lái)我差不多就能吃飽了。
剛步入大學(xué)時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)自己吃不飽飯,所以,還是等到別人吃完飯時(shí)再去打飯,不出所料,這時(shí)候師傅會(huì)多給我飯菜,時(shí)間久了我和師傅們也熟悉了,他們每次都會(huì)多給我一點(diǎn)。而如今,我已在學(xué)校任教,吃得沒有以前那么多了,但是如果在飯點(diǎn)去打飯的話我還是吃不飽,因此我還是照樣晚點(diǎn)去吃飯,這樣才能滿足我的肚子。
其實(shí),生活中很多事情都有規(guī)律,只要我們處處留心都會(huì)被發(fā)現(xiàn),當(dāng)然這種吃飽飯的妙招也要把握好時(shí)間,不要去的太晚,否則師傅會(huì)剩下了的飯菜扔掉了,到時(shí)候你不得不自己做或者吃外賣了。要是你在食堂也吃不飽的話那就晚點(diǎn)去吃飯吧,當(dāng)然還要根據(jù)食堂的性質(zhì)來(lái)!實(shí)行這種方法需要根據(jù)客觀情況來(lái)!
昆山市陸家鎮(zhèn)衛(wèi)而康餐飲管理服務(wù)部是一家蔬菜餐飲業(yè)的后起之秀,中餐團(tuán)膳菜點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系,擁有高素質(zhì)專業(yè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)于幾十家大中小企業(yè)或企事業(yè)單位食堂。主要蔬菜配送區(qū)域是昆山陸家、花橋、千燈、開發(fā)區(qū)、張浦鎮(zhèn)等。
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