昆山市陸家鎮(zhèn)衛(wèi)而康餐飲管理服務(wù)部
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夏季天氣炎熱,昆山團膳公司告訴大家夏季生活小提示。
1.蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高、濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。夏季吃點苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等苦味蔬菜,好好多多。
2.調(diào)味品——食醋
夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。夏天炎熱愛出汗,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食欲。還有很強的殺菌能力,短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。
3. 肉食——鴨肉
鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合內(nèi)熱、上火的人食用。
4.湯肴——西紅柿湯
夏天多喝西紅柿湯,酸酸甜甜的西紅柿湯,既能補足水分,又能促進食欲,還能獲得營養(yǎng),一舉多得。西紅柿中所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,更適合于男子。
5. 營養(yǎng)素——維生素E
夏季人體流汗就多,需要補充維生素,其中維生素E算是很重要的維生素。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多,必要時也可吃一點維生素E的藥丸,每天15-60毫克就夠了。
6.飲料——熱茶
茶葉中富含鉀元素,既可以解渴,又可以解乏。據(jù)英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
7.服色——紅色
紅色可見光波長,可大量吸收日光中的紫外線,保護皮膚不受傷害,防止皮膚老化甚至癌變,而其他服色此種功效較弱。
8.運動——游泳
游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹,而且惠及體內(nèi)的臟腑,如心、腦、肺、肝等,特別對血管有益,被譽為“血管體操”。另外,由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地,因此游泳還能減肥,起到健美之效。
9. 保健措施——起睡定時
夏季作息適宜就寢時間是22:00-23:00,起床時間是5:30-6:30。
10. 取涼“設(shè)施”——扇子
從健身角度看,取涼“設(shè)施”當(dāng)為扇子。扇子雖然已是“老古董”了,但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無法比擬的。搖扇可以鍛煉肢體:用左手搖扇,還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)的意外之效。
昆山市陸家鎮(zhèn)衛(wèi)而康餐飲管理服務(wù)部是一家蔬菜餐飲業(yè)的后起之秀,中餐團膳菜點標(biāo)準(zhǔn)化體系,擁有高素質(zhì)專業(yè)團隊服務(wù)于幾十家大中小企業(yè)或企事業(yè)單位食堂。主要蔬菜配送區(qū)域是昆山陸家、花橋、千燈、開發(fā)區(qū)、張浦鎮(zhèn)等。
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