昆山快餐配送有哪些配送技巧，前景如何？

 昆山快餐配送的配送技巧

1、注意個(gè)人形象

保持良好的個(gè)人形象不僅可以展示自身素質(zhì)，還有助于獲得他人喜愛。在工作或日常生活中，應(yīng)保持頭發(fā)清潔，身上無(wú)異味，不留長(zhǎng)指甲，男生不留長(zhǎng)發(fā)、不留胡須，女生不披發(fā)等。在配送期間佩戴頭盔，保持制服干凈整潔，給顧客陽(yáng)光清爽的良好印象，是獲得高滿意度的第一步。

2、尊重顧客

心態(tài)決定了我們會(huì)以什么樣的行為來面對(duì)客戶，而我們的行為會(huì)影響客戶的心理感受，所以積極良好的心態(tài)對(duì)提高服務(wù)效果有著直接的影響。發(fā)生分歧時(shí)，不與顧客爭(zhēng)執(zhí)，耐心聆聽，禮貌解釋，不狡辯。對(duì)顧客保持尊重，平等對(duì)待所有顧客，忙碌的同時(shí)也要保持耐心和禮貌。

3、送餐中要保持安靜

到達(dá)顧客處，進(jìn)入樓道，要保持區(qū)域安靜，盡量不要奔跑。敲門前，將衣裝整理整齊。優(yōu)先選擇按門鈴，如果沒有門鈴，要特別注意敲門的聲音。電話聯(lián)系顧客時(shí)，不大聲喧嘩，切忌喊話。

4、辦公區(qū)域送餐要靈活

不少辦公樓會(huì)有特定取餐地點(diǎn)，在等待顧客取餐時(shí)，Z好選擇醒目位置?？吹筋櫩秃笾鲃?dòng)提示顧客手機(jī)號(hào)后四位。如果是可以進(jìn)入辦公樓內(nèi)送餐的區(qū)域，進(jìn)入后注意保持安靜。經(jīng)顧客同意后將餐品送至辦公室內(nèi)，不打擾其他人工作。

快餐配送

外賣便當(dāng)行業(yè)的前景分析

1、不斷擴(kuò)大的消費(fèi)群體。快速發(fā)展的時(shí)代，人們的經(jīng)濟(jì)水平不斷提升，對(duì)生活的質(zhì)量越來越有要求。民以食為天，特別是在吃這一塊，人們追求的是更美味、更健康、更營(yíng)養(yǎng)的食物，也更愿意在美食上花錢，有越來越多的家庭走進(jìn)餐館。外賣便當(dāng)在滿足了人們對(duì)高質(zhì)量食品的同時(shí)，為人們提供了更加便捷的用餐體驗(yàn)，再加之城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷發(fā)展，使農(nóng)村人口不斷轉(zhuǎn)入城市，將提升整體消費(fèi)水平，消費(fèi)群也會(huì)隨之?dāng)U大。

2、巨大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間。根據(jù)餐飲業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)餐飲行業(yè)O2O在線用戶規(guī)模達(dá)1.89億人，超過中國(guó)網(wǎng)民比例的三分之一；市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到943.7億元，相比2013年增長(zhǎng)51.5%。預(yù)計(jì)到2020年，餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億元，市場(chǎng)潛力無(wú)限。正是基于此，以O2O模式為基礎(chǔ)的眾多外賣訂餐平臺(tái)，例如百度、美團(tuán)、淘點(diǎn)點(diǎn)、餓了么等應(yīng)運(yùn)而生，外賣已成為人們解決午飯問題。

3、廣闊的市場(chǎng)需求。生活節(jié)奏的加快，在外吃飯成了城市中所有上學(xué)、上班人每天必須要面臨的用餐選擇。據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查，5%的人會(huì)選擇自帶便當(dāng)，25%的會(huì)選擇外出餐廳吃飯，70%的上班族會(huì)選擇外賣便當(dāng)。隨著生活水平的提高，人們對(duì)午餐的要求和期待也越來越高，特別是在營(yíng)養(yǎng)、安全、便捷、美味這幾方面有很大的消費(fèi)需求，因此外賣便當(dāng)行業(yè)的前景無(wú)可限量。